Quinoasallad
4 portioner
Ingredienser
2 tomater
1/2 paket ruccolasallad
1/2 gurka
200 g fetaost
1 rödlök
4 dl quinoa
1 grönsaksbuljong
Dressing
1 tsk salt
3 msk olja
1 msk äppelcidervinäger
Tillagning
Tillagningstid 30 minuter
Koka quinoa enligt instruktioner på förpackningen. Hacka grönsakerna och fetaosten. Låt quinoan kallna när den kokat klart och runnit av. Blanda sedan quinoan med salladen och häll över dressingen.Bon Appétit
Kommentarer
Trackback
