Ris med kycklingfilé
4 portioner
Ingredienser
1 gul lök
2 kycklingfiléer
2 1/2 dl ris
1 l vatten
curry
allkrydda
peppar
salt
Tillagning
Tillagningstid 20 minuter
Skala och hacka löken i tärningar, skär kycklingfiléerna i bitar och lägg i en panna, glöm inte att röra om. Lägg riset i en skål, koka 1/2 l vatten och häll det över riset. Sedan kokar du resten av vattnet. Häll den rena riset (utan vatten) i kastrullen och tillsätt det kokande vattnet. Tillsätt curry, allkrydda, peppar och salt. Sänk värmen, rör om och låt allting koka i ca 20 minuter på låg värme.
Bon Appétit
Kommentarer
Trackback
