Mångkulturell Mat & Efterrätter

2 portioner

Ingredienser
5 medelstora potatisar
50 gram smör
3 msk ströbröd
salt

Tillagning
Tillagningstid 45 minuter
Sätt ugnen på 175 grader. Skala potatisen och skär dem i tunna skivor men inte helt igenom! Det går lättare om man lägger dem mot kanten på en skärbräda. Smörj en ugnssäker form och lägg potatisen med den skivade sidan upp. Pensla med smöret och in i ca 45 minuter. Potatisen ska få färg och bli mjuk. Smält smöret och pensla på ett par gånger. Efter 30 minuter strö över salt och ströbröd på potatisen.
Serveras med kött eller med turkisk yoghurt.