Kalkonfilé med tomatsallad
4 portioner
Ingredienser
2 kalkonfileér
2 dl vatten
2 msk soja
3 tomater
1 rödlök
1/2 dl solrosfrön
1/2 msk balsamvinäger
1 msk olja
4 msk pesto rosso
salt
Tillagning
Tillagningstid 35 minuter
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda vattnet och sojan i en gratängform, ha sedan i kalkonfileérna. Låt detta stå i ugnen i 30 minuter. Hacka samtidigt tomaterna och löken, blanda med balsamvinäger, olja, salt och solrosfrön. Servera med en msk pesto rosso.
Bon Appétit
Kommentarer
Trackback
