Potatisplättar
4 portioner
Ingredienser
4 stora potatisar
1/2 dl varm mjölk
4 msk mjöl
2 ägg
3 vitlöksklyftor
peppar
salt
allkrydda
Tillagning
Tillagningstid 15-20 minuter
Skala potatis och riv den med rivjärn. Häll mjölken över den rivna potatisen. Tillsätt mjölen, ägg, vitlöksklyftor, peppar, salt och allkryddan. Rör om allting ordentligt. Använd skeden för att forma potatisen som "schnitzel". Stek på båda sidor. Lägg potatisen på hushållspapper så att pappret suger åt fettet.
Bon Appétit
Kommentarer
Postat av: matvrak
Jag ville bara säga tack för denna recept, min gammel mormor brukade laga liknande men hann inte få receptet. Så det här superb ,jätte goda och enkel att göra. Tack .
Postat av: matvrak
hej, tack för detta recept,min gammel mormor hade en liknande men hann inte skriva ner den. Så tack igen, den var jätte god och enkel att göra .
Hej
Trackback
